ULO-(Ultra-Low-Oxygen) bewaring laat toe van hardfruit tot zelfs 10 maanden te bewaren zonder noemenswaardig kwaliteitsverlies. Veiling Borgloon heeft in totaliteit de beschikking over ruim 200 van dergelijke, computergestuurde koelcellen met een globale opslagcapaciteit van ruim 40 miljoen kg. Deze koelcellen zijn verspreid over een viertal locaties, met name de hoofdzetel in Borgloon, het koelcomplex van Tivoli (eveneens in Borgloon), de vestiging in Visé en de vestiging in Fernelmont (Namen).
LOCATIE | BESCHIKBAAR |
Coolen | 28.466 px |
Tivoli | 35.484 px |
Visé | 7.500 px |
Fernelmont | 10.820 px |
TOTAAL | 82.270 px |
Terug